Paola, Autore presso Salento Terra da Gustare

25 Aprile 2013

Published by Paola at 25 Aprile 2013

melanzane grigliate al forno

Oggi vi propongo delle buonissime melanzane che al gusto sembrano grigliate, ma per prepararle basta il forno. Basta tagliare le melanzane a fettine spesse di circa […]

17 Marzo 2013

Published by Paola at 17 Marzo 2013

GNOCCHI DI PATATE con GORGONZOLA E NOCI

Ingredienti per 2 persone: 300 gr di gnocchi di patate, 80gr di gorgonzola, 10 noci, una tazzina di latte. Puliamo le noci e ne lasciamo 2-3 […]

19 Gennaio 2013

Published by Paola at 19 Gennaio 2013

TORTA 10 ANNI

Ecco a voi la torta di compleanno della piccola Chiara, sono già 10 anni!!! AUGURI piccolina mia………..

16 Ottobre 2012

Published by Paola at 16 Ottobre 2012

CROSTATA GIAMPY

La ricetta di oggi è stata fatta dal mio amico Giampiero che ha fatto una crostata con la marmellata di mele. La base della crostata è […]

30 Agosto 2012

Published by Paola at 30 Agosto 2012

meringhe di halloween, per spaventare i piccoli con dolcezza

Anche in salento hallowen è ormai una delle feste più attese dai nostri bambini che per l’occasione si divertono a travestirsi da mostri per spaventarci e […]

6 Maggio 2012

Published by Paola at 6 Maggio 2012

CREMA PASTICCERA

Ingredienti: 2 tuorli d’uovo, 75 gr di farina 00, 200 gr di zucchero, una bustina di vanillina o scorze di limone a piacere, 500 ml di […]

6 Maggio 2012

Published by Paola at 6 Maggio 2012

PASTA FROLLA

La pasta frolla è una base per molte specialità salentine. La sua preparazione è semplice e veloce. Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di […]