fbpx

focacce salentine

Tante ricette per ottenere focacce salentine in piena regola. Accanto alle ricette tradizionali anche tante nuove proposte con utilizzando sempre ingredienti tipici del salento e della puglia. Oltre alle ricette anche puoi trovare tanti consigli della nostra foodblogger Paola per ottenere impasti soffici e ben lievitati, attraverso anche l’utilizzo di farine alternative.

Tutt, come sempre, in maniera facile, veloce e buonissima!

19 Luglio 2014

TORTINO FILANTE

Ingredienti:   500 gr di patate lessate e schiacciate, 1 cucchiaio di farina, 3-4 cucchiai di formaggio grattugiato, un uovo, un cucchiaio di olio, prezzemolo tritato, sale […]
10 Giugno 2014

FOCACCIA SALENTINA FARCITA

La variante della focaccia salentina è la farcitura, infatti può essere gustata anche tagliandola a metà e farcendola ad esempio con la mortadella, con Philadelphia e […]