Il Cantiere Hambirreria di Lecce tra gli “ambasciatori della birra”

Sono 50 in tutta Italia i locali “ambasciatori della birra” premiati per l’impegno nella valorizzazione e diffusione della cultura della birra : tra questi anche il Cantiere Hambirreria di Lecce, l’unico ad ottenere tale riconoscimento nel territorio salentino.
Il riconoscimento è arrivato durante la la quinta edizione di Beer Attraction ( Rimini,16 /19 febbraio 2019), ovvero la fiera internazionale delle specialità birrarie e uno degli più importanti appuntamenti per il settore organizzata da Italian Exhibition Group in collaborazione con Unionbirrai.
Produttività, qualità dell’offerta, impegno per la valorizzazione della cultura della birra, originalità del format e brand identity: sono questi gli aspetti premiati nel lavoro del Cantiere Hambirreria dalla giuria di esperti dopo un’accurata selezione tra oltre 600 candidati.
“Ringraziamo Beer Attraction e  la rivista di settore “il Mondo della Birra” per l’importante riconoscimento.“ – scrivono i  titolari di uno dei punti di riferimento della movida leccese – “Questo premio lo dedichiamo a tutti voi, che avete creduto in noi fin dalla prima gettata di cemento e oggi amate questo posto chiamato Cantiere”
Insieme a loro, è stata selezionata anche la birreria Enjoy di Massafra ( Taranto) ricevendo il premio “Accademia della Birra”, riconoscimento attribuito a quei locali specializzati che dimostrano spirito imprenditoriale, passione autentica,  grande attenzione nella scelta delle birre e nella tecnica di spillatura.