Alla scoperta del tempo perduto, ma non troppo.
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Concediti un’esperienza di relax e di totale immersione nella cultura del Salento con Paola, la tua chef a domicilio per un giorno. Per una cena con menù tipico salentino o per imparare a fare la pasta fresca salentina, vivrai il Salento da vero protagonista.
Come funziona lo chef a domicilio di Salento Terra da Gustare
Durante una vacanza in Salento oppure in occasione di un evento importante, per poter assaporare i piatti della tradizione preparati con ingredienti semplici e genuini contattaci. Paola chef a domicilio cucinerà a casa vostra o nel vostro alloggio, si prenderà cura della preparazione della tavola, del servizio e della pulizia a fine cena.
Il menù verrà concordato insieme a voi e potrete scegliere tra piatti di terra, di mare, di formaggi tipici salentini. Rimanendo comodamente a casa potrete gustare ad esempio le sfiziose pittole salentine, le crocchette di patate al profumo di menta, la pitta di patate farcita con cipolla, pomodori,capperi, olive, la pasta fresca con le classiche polpette al sugo, pezzetti di carne o il polpo cotti nel tradizionale tegame di terracotta, il tutto accompagnato da un buon calice di vino. Dalla spesa alla preparazione ci penserà Paola, rendendo unica la vostra Salento Terra da Gustare Experience.
Per chi vuole mettere le mani in pasta c’è anche il laboratorio di cucina salentina!
Se volete avere il piacere di portare in tavola la pasta fresca salentina preparata con le vostre mani, Paola vi guiderà nella preparazione di orecchiette, maccheroni o sagne torte con un laboratorio di cucina salentina direttamente a casa vostra. In pochi semplici passaggi imparerete a creare i più conosciuti e apprezzati tipi di pasta fresca salentina da cucinare e gustare con gli altri piatti del menù concordato insieme a Paola.
Per tutte le info: cell. +39 349 4257885 mail. salentoterradagustare@gmail.com
