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TARTINE VARIE

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foto tartine

Queste sono le tartine che ho preparato come antipasto per il pranzo di capodanno. Le prime sono le classiche fette di pan bauletto spalmate con la salsa tonnata, che ho preparato amalgamando la maionese con il tonno, quindi niente di particolare o di nuovo. Le seconde invece, secondo me, sono un’idea sfiziosa e diversa dal solito per il fatto che si tratta di fette si pan bauletto integrale, alle quali ho tagliato la crosta, spalmate con la philadelphia  e con un pò di salmone affumicato.

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