10 Giugno 2014
Ingredienti per l’impasto: 300 gr di farina di semola, 200 gr di farina manitoba (tipo 0), 200 ml di latte tiepido, 100 ml di acqua tiepida, […]
Tante ricette per ottenere focacce salentine in piena regola. Accanto alle ricette tradizionali anche tante nuove proposte con utilizzando sempre ingredienti tipici del salento e della puglia. Oltre alle ricette anche puoi trovare tanti consigli della nostra foodblogger Paola per ottenere impasti soffici e ben lievitati, attraverso anche l’utilizzo di farine alternative.
Tutt, come sempre, in maniera facile, veloce e buonissima!
27 Maggio 2014
Ingredienti: 300 gr di farina 00, 200 gr di farina manitoba, ½ bustina di lievito di birra disidratato mastrofornaio, un cucchiaio di sale, 2 cucchiai d’olio […]
6 Maggio 2014
Oggi avevo voglia di uno sformato di patate, ma anche di mangiare un po’ di zucchina, allora ho pensato, perché non unire tutte e due le […]