I lampascioni fritti sono una ricetta salentina super veloce e gustosa, ottima per un aperitivo ma anche come contorno. Se non li hai mai provati, è […]
Tutte le ricette tradizionali del salento si contraddistinguono per due peculiarità: la “povertà” delle materie prime e la semplicità della preparazione che fa esaltare l’alta qualità […]