Tra le tante erbe spontanee utilizzate nella cucina salentina, oggi abbiamo deciso di utilizzare quella della senape selvatica, anche detta in dialetto sinapo, sanapo o làssala . La si trova…
Fare una torta salata con erbe di campo è davvero semplice e, soprattutto dal risultato certo visto che con il suo gusto, solitamente, delizia tutti i commensali: io infatti la…